早上起来呼气都能看到白色的雾气了。
李由从自己的行李中翻找出一件小棉袄套上。
她打算去找建国,告诉他明天去供销社的事情。
“建国”。
“哎”。
小男孩的声音从牛棚里传了出来。
“咋的,李知青,明天要出门吗”?
“对,明天想去供销社买一个大点的缸,我想腌点酸菜。
我们村里不是又来的两个知青吗?他们也需要一些生活必备品,想去添置一下,所以就想明天一起出发”。
“没问题”。
李建国很喜欢跟着李由出门。
因为每次都能得到一点好吃的。
村里还会给自己记工分。
李建国的头发乱糟糟的,上面还有干草,脸都皴的不成样子,嘴唇干裂起皮。单薄的衣裳罩在身上,那衣裳不合身,一看就是大人穿剩下的。
风一吹,这不合体的衣服都能鼓起来。
李建国冻的有些发抖,慌忙带着李由去他家的屋里。
建国娘坐在炕上摸索着补破衣服,一个瞎子就算是再手巧,这破衣裳也缝不出个花来。
“李知青,你来了,快坐”。
建国娘伸着手想拉拉李由。
李由赶紧凑过去拉住她老树皮一样的手。
“婶子好”。
李建国将那衣服拿了过来,自己缝补。
“建国,快给李知青到热水。“
我这眼瞎,只能待在炕上,家里的大事小情都压在建国身上。
上次李知青给的馒头还没谢谢您呢,让你费心了了”。
建国娘说话都是卑微的样子让李由心酸。
屋里黑漆漆凉飕飕的,李由坐了一会退就开始发抖,隔壁就是牛棚,那牛屎味道让李由忍不住想吐。
“婶子,我也是饿着肚子出去的,也就是顺道手事,别放心上,”
“我这老寒腿又开始疼了,明天的天气应该好不到哪里去,你们明天一定要路上小心点”。
建国娘贴心叮嘱着李由。
李由有些难受的听着她的唠叨。
当李由从建国家出来呼吸了外面的冷空气神情才缓过来些。
贫困的家庭,低矮的屋顶,冲鼻的味道。
夹杂在一起就是压死人的生活。
远处是一群玩耍的孩子。
这个季节还有光脚的,追逐打闹,因为奔跑额头上都留着汗,扬起的尘土定格在孩子们的脸上,沟沟壑壑的。
孩子们虽然在大笑但是李由就是心疼。
饭点了,孩子们是没有饭吃的。
白天疯跑疯玩,晚上再喝点全是水的稀粥,年纪小的孩子们晚上总是尿炕。
农村家里穷,没有替换的被褥,这一时半会的也干不了,小孩子又是个鬼灵精,所以这湿漉漉的尿窝子只能大人躺。
所以晚上的孩子不被允许吃饭。
只能在外面疯完了,回家直接睡觉,用睡意抵挡饥饿。
70年代的农村就是这样,食不果腹,衣不蔽体。
李由摇了摇头。
她基地里有很多物资,但是她不敢拿出来给他们。
这里贫穷,连带着她自己也不敢吃的太好,穿的太暖。
毕竟白白胖胖暖暖和和的让人心生嫉妒,对隐藏自己不利。
这样的日子得想办法解决啊。
不能自己守着金山银山还要被饿死啊。
回到家里李由抓紧做饭收拾院子里的东西。因为看着天气明天应该是有霜冻的
回家先萝卜给拔了。
趁着天气好,李由将一半的萝卜给切成条。
晒萝卜干。
冬天里将这个萝卜干泡软,用辣椒油一拌就是个爽口的下粥小咸菜。
而且这干菜更好储存,用塑料袋子装起来放进粮食缸里随吃随拿就行了。
霜降了,白菜也都拔了。
李由将几个长得不是很完美的放在明面上,那些个长得肥大的都收进了基地里。
李由当晚就做了一锅猪肉白菜炖粉条,大锅周围呼了一圈玉米饼子。
猪肉喷香,白菜清甜,粉条滑溜,玉米饼子带着焦香味。
李由吃得很是满足。
以前她就喜欢东北菜,什么酸汤子,粘豆包,杀猪菜,大饭包,锅包肉的,量大实惠,口味好。
最喜欢的就是酸菜炖粉条,酸菜饺子,酸菜火锅,还有地三鲜,也是美味的不得了。
想想就流口水。
锅里是用玉米面跟碎花生煮的玉米糊糊粥。
这个空档李由拿出前几天晒的萝卜干,温水洗干净,沥干水分。
拿出基地里的老干妈辣椒油稍微拌以下就是爽口的小咸菜。
这柴火锅底就是好