熟练的切完肉丝，他又切了四个青椒，心里又不禁担心起另一个严重的问题。
“现在最该担心的是水电燃气这些基础设施。”
“目前自来水已经被污染了，电力系统早就在暴雨第二周就崩溃了，要不是靠着那台发电机和我那款二手的户外电瓶，给电脑和手机充电都麻烦。”
好在他早就在断网之前，在网上下载了大量末日求生类型的文档，以及各种可能用得到的知识。
全部存储在电脑和移动硬盘里，为此删了不少老师作品。
平时他一有时间，就会看看这些文件，想着以后万一能用到就赚大了。
最起码要趁着还能发电，要多学点。
“另外一个要命的就是燃气了，现在外面的燃气早就停了，幸亏我当时自己装修的时候，弄了两大罐煤气罐放着。”
是的，他家里还用的是煤气罐，这种东西，在现在城里面的家庭很少见了。
梁源当时自己装修，还没来得及通水电，又不想租房子浪费钱，就提前搬进来了。
那时候需要自己做饭，就买了两个煤气罐，15公斤规格的。
买过来没用多久，家里就通了天然气，他当时后悔不迭，觉得这两罐煤气买的冤枉了。
没想到大洪水两个月不到，天然气就停气了。
随着水位不断上涨，政府救援迟迟没能抵达，这两罐煤气反而派上了大用场。
这三个月他就是靠这两个煤气罐做饭烧水的。
说实话，幸亏家里有高压锅，否则煤气罐里这些煤气，估计也早就用完了。
要是没有煤气，他想要做饭都困难。
楼道里避难的人，都在打捞漂浮的木材、塑料用来生火了。
另外水源才是最要命的。
别看外面全是水，但是那都是海水，带着咸味。
无数尸体泡在水里，水里还有变异生物出没，谁也不知道喝了这些水有没有问题。
倒是天上的雨水可以接，梁源就看到四周邻居有不少人家用瓶瓶罐罐挂在窗户口接水用的。
他的水源，同样来自雨水。
不过每次使用前，他都会用过滤装置过滤一遍，再烧开一遍，以确保彻底没有问题了才会使用。
思考中，手里的青椒也切完了。
梁源熟练地起锅烧油，姜片大蒜、料酒什么的就别想了，早就用完了。
倒是葱还有一些，被梁源种在阳台那边了。
不过因为半年没有多少阳光照射，显得有些营养不良，根根细如发丝。
他没有动这些葱，熟练地倒入老抽，迅速翻炒肉丝。
随着翻炒上色，肉丝呈现出诱人的焦糖色，一阵阵肉香飘了出来。
梁源趁着猛火，倒入青椒丝，极速翻炒起来。
随着倒入盐巴末，一道色香味俱全的青椒肉丝就已经完成了。
梁源关了灶台的火，转而打开高压锅，将青椒肉丝一股脑倒入高压锅里。
这高压锅里，煮的是米饭。
家里没电的情况下，电饭锅自然早就用不起了，现在都是用煤气煮饭。
高压锅煮饭比普通锅更快，更能节省煤气，米饭只需要五到十分钟就能好了。
这也是他在只有两罐煤气的情况下，却能坚持这么久的秘诀。
随着他饭铲搅拌几下，一道美味的青椒肉丝盖浇饭就完成了。
梁源一边搅拌，一边庆幸。
他很清楚，半年的大洪水，外面活着的人早就陷入物资匮乏的地步了，有些人甚至连落脚的地方都没有。
一些楼层房间里早就挤满了人，楼道和连廊里也被人占据了。
还有一些人没地方住，于是恶向胆边生，直接砸门强闯别人家里。
有人更是异想天开，在水面上搭起了临时住所。
当然，物资问题，才是最大的麻烦。
其他人他不知道，就是他对面的那对小夫妻，最近一周几乎每天都会上门哀求自己，向自己借点吃的。
最早的时候，那家男主人过来借粮，梁源还想着大家都是邻居，到时候逃命的时候，说不定能互相拉一把。
所以借了一些粮食给对方。
但是随着时间推移，所有人都清晰的认识到，这个世界要完了。
半年的暴雨，政府迟迟没能组织起有效的救援，数月前电视里的政客也不断循环呼吁，让民众自救。
从那以后，梁源就不肯再借粮食给对面了。
这一个月，那个男邻居已经不出来了借粮食了，转而是让他老婆偷偷摸摸的来敲门借粮。
每次来敲门，穿的还都是极为性感的衣服。
对面这对夫妻，梁源了解的不深，平时也就在电梯里见过，偶尔也会打个招呼。
平