胡乱的挥动锅铲是不可能让菜受热均匀的，只会让菜从锅里飞出去。
一遍又一遍，秦淮看得简直停不下来。
终于，在看到第13遍的时候，秦淮觉得他悟了。
现在的他强得可怕，他觉得自己已经掌握了白菜炒肉的精髓，只需要一场酣畅淋漓的实战，就能向世人证明他秦淮在红案上也颇有天赋。
秦淮关闭游戏面板，从床上坐起，直奔厨房。
跑得很急，关门声音非常大，砰的一声，把在房间里正躺在床上玩手机的秦落吓了一大跳。
秦落第一反应就是把手机往枕头底下藏。
藏完之后才反应过来现在已经放假了，看一眼时间，发现玩手机玩得太入神时间超了，连忙跑回客厅写卷子。
秦淮根本没有注意到秦落没有坐在餐桌边写卷子，秦落的补课是错开的，一、三、五、七补相同的，二、四、六补相同的，当天布置的卷子要后天才会检查。
秦落今天拖延，明天就会在新卷子前流下悔恨的泪水。
秦淮直奔厨房，在冰箱里翻找鲜肉和白菜。
有鲜肉没有白菜。
鲜肉是上次做完整版的四喜汤团剩下的，不算很新鲜在冰箱里放了几天，用来炒白菜炒肉肯定没有问题。
没有白菜问题也不大，秦淮选择直接敲隔壁龚良家的门借白菜。
龚良今天晚上难得不在家，似乎是门店出了他儿子解决不了的问题需要龚良亲自出面。龚宝珠在家陪郭明珠看电视，见秦淮来敲门，龚宝珠惊奇地以为自己今天是撞大运了，赶上秦淮做新点心了。
得知秦淮只是来单纯的借白菜龚宝珠有点失望，去厨房找了一颗有点蔫的递给秦淮。
“上次在郑师傅家拿的汤团你吃完了吗？”秦淮秉承着来都来了，顺便一问的原则随口问了一句。
“还没，还有挺多的。”龚宝珠喜滋滋地道，“郑叔和思源人真好，把家里所有的汤团都给我了。现在我每天早上都吃汤团，按这个量至少还能吃两个星期。”
看得出来，龚宝珠真的很爱吃汤团，纯百果馅的都吃得这么有滋有味。
秦淮觉得自己好像发现了宝藏。
四喜汤团的教学视频他还没有看，但既然四喜汤团是A级菜谱，就说明这个点心本身还有很大的提升空间。
换而言之就是还要练。
而百果馅的四喜汤团秦淮本来就要练，做任务有做任务的练法，练菜谱有练菜谱的练法。
一个是快速求成，一个是精益求精。
练一个点心，首先就必须要有足够多的试吃员。
需要有像欧阳这种可以走量的，也需要有真的会吃的。
龚宝珠会不会吃秦淮不知道，但是她作为龚良的女儿是一个真正的富二代，没有创业亏过660万的富二代，好东西肯定吃过不少。且秦淮几次和龚宝珠接触在一起吃饭，觉得对方的味觉应该是正常的，没有什么独特的口味。
是一个很好的试吃人选。
“你是只有早上才吃汤团吗？”秦淮问。
龚宝珠已经反应过来了，露出惊喜的表情。
“我最近应该会做很多汤团，如果有空的话，你可以晚上过来试吃。”秦淮抱着白菜道。
龚宝珠：！！！
此时此刻，龚宝珠已经顾不得什么礼貌了，直接扭头高声冲郭明珠喊：“妈，我要搬过来住！”
“明天就搬，明天我就搬过来！！”
.
秦淮抱着白菜回家，发现秦落正坐在餐桌边和数学卷子搏斗，很是欣慰，道：“落落好好写，哥给你做好吃的！”
秦落没听清。
龚良找的补课老师过于专业，出的卷子都是专门针对秦落的薄弱项出的，且题不是特别难，把难度控制在秦落能做出来但是很费劲的程度。
秦落正在和数学题搏斗，险些被对方打倒，挣扎。
秦淮见秦落没有回应，就知道秦落写卷子一定写得特别认真，更加欣慰了，抱着白菜走进厨房，决定今天一定要大展身手，好好给妹妹做一盘美味的白菜炒肉。
视频教学他看了整整13遍，理论知识掌握的非常充足，是时候开始实践了！
秦淮走进厨房，自信切肉。
好吧，随便切切，这个肉只要能炒就行。白菜炒肉无论是肉丝还是肉片，只要不太厚或者太薄，都不影响最后的食用。
好吧，是不怎么影响。
秦淮处理好了食材。
起锅烧油，热油下肉。
呲啦一声，一听这个声音，秦淮就知道自己下肉的时机掐对了。
很好，一个好的开始是成功的第1步。
翻炒。
快速翻炒。
有一点点失误。
不过问题不大，秦淮觉得离胜利又进了一步。