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第六十九章:迷雾(4/4)

场所能像这座宅院一样适合作为餐馆了。”

    众人对宅院的热情赞誉,与孙晓柔的观点完全契合。

    陈平安提议道:“那我们现在就来详细规划,尽快把餐厅开业的事情定下来。”

    周建刚牵着陈平安和赵伟东,他们环顾整座庭院,最后一致决定将五进院用作员工宿舍区,四进院留给后厨,那里曾是原来四川餐厅的厨师们活动的区域。

    面对这个决策,陈平安没有异议,因为他深知自己在这个方面的经验不如周叔丰富,欣然接受了这样的分工。

    “周叔,还需要修改或者装修些什么部分吗?”

    陈平安虚心问道。

    “目前暂时无需改变,已经十分适宜。

    只是需要购置新家具,像是餐桌椅子,还有厨房的炊具、餐具也要尽快筹备。”

    周建刚给出了指导建议。

    赵伟东接口说道:“购置家具我可以负责,明天起,平安你得按古代贵族的要求来做装饰工作,我有点眉目了。

    而厨房设备这部分,恐怕我还得拜托你来选择了。”

    说完这话,他满脸笑意。

    周建刚自信满满的回应:“好的,我们明天去景德镇定制些特别风格的家具。

    具体的样式我还需再仔细斟酌,这方面你放心。

    我会在市场上寻找最合适的。”

    待员工招聘完成,陈平安提议道:“明天就启动他们的基础培训。

    教导他们站立、坐立的姿态,如何恰当地端菜,以及以微笑对待每一个客人。

    这些培训任务就交给晓柔姐姐和甜甜姐吧。”

    提到这儿,大家不约而同笑了开来。

    众人聚在抄手游廊边,共同讨论接下来的步骤。

    得知要负责员工培训,唐甜和孙晓柔毫不犹豫地接受,展现出积极和热心的态度。

    过去在周家,陈平安早已分享了一些以前做服务员以及住宿服务的礼仪知识,详细整理之后,毫无保留地教给了她们两人。

    比如他细致地教导,站时需“两错放稳,右脚靠紧左脚,呈现丁字型,抬头挺胸、收腹,双手置于小腹前方交叉,笑容可掬,欢迎光临,谢客。”

    这些动作他都亲身演示过。

    那一刻,看到唐甜和孙晓柔捧腹大笑,觉得陈平安如此“矫情”

    甚是好笑。

    然而,陈平安嘴角挂着一丝落寞,随别人怎么去看待吧,如今的他确实无畏他人眼光。“反正,她们早已习惯这样的我。”

    他暗自叹息道。

    他的姨丈主动要求第二天一大早就去二道营接那些应聘的女孩们,陈平安明白姨丈打的小算盘。

    一听说找到的女性个个出色,姨丈那颗活跃的心又按捺不住蠢蠢欲动了。

    陈平安心里乐呵,等着看这位姨丈和“母狮”

    们,还有孙晓柔之间的精彩对决吧。

    不过说到孙晓柔和柔姐的关系,陈平安还真有些困惑。“我很疑惑,柔姐究竟会倾心哪一个呢?”

    他的心中划过一道迷雾。
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